Mauviel 丸底銅鍋 フランス製 マトファー 27センチ - メルカリ。Mauviel 丸底銅鍋 フランス製 マトファー 27センチ - メルカリ。Mauviel 1830 M'MINIS Copper Frying Pan, Brass Handle, 4.7-In。値下げいたしまたパティシエを目指して、専門学校の研修にいった際にフランスの製菓道具店にて購入しましたマトファー　#Mauviel製菓店でも使えるサイズを購入したつもりです27センチ　 たかさ13センチ見た目は大きめのボールのかんじですが、火にかけられパティシエール（カスタードクリーム）あんこなど、炊くときに使いますしまってあったために、酢塩で磨きましたので、磨いたあとはありますが、数回の利用です手元において置くには、もったいない一品なので、出品することにいたしました熱伝導率に優れた銅製の銅鍋で、調理や製菓において均一な加熱と優れた温度管理をするので、均一な出来栄えになるので、業務用として使います丸底は特に珍しいかもしれません- ブランド:#Mauviel- 素材: #銅- 原産国: #フランス- 形状: #丸底鍋ご覧いただきありがとうございます。MATFER マトファー 銅製ポエロン鍋 20cm 通販。