唯千里オリジナル – yasuki – YuiSenri。特別価格 鍛造ステンレス銀三鋼 牛刀 210mm 花梨瘤拭き漆白水牛八角柄。大阪・堺発】ナイフショップ 唯千里（ゆいせんり） – YuiSenri。唯千里 オリジナルの《白二鋼》モデルです。材料の地金の鍛造を世界的に人気のある伝統工芸士・中川悟志氏が行い、和庖丁の高級材料として知られている安来鋼白紙2号の刃に本職用の八角水牛柄柄と組み合わせたすべて堺で誂えた高級感ある逸品です。ブランド：唯千里鍛冶：中川　悟（中川作）刃のタイプ：和牛刀 /両刃モデル：白二鋼鋼材：安来鋼白紙2号ブレード仕上げ：本霞刃渡り：240 mmハンドル：朴・八角柄口金：水牛 *天然品のために色味が若干異なる場合があります。*刃渡りの定義：刃の上端から刃の根元（マチ）までの長さとなります。※注意：切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。ご覧いただきありがとうございます。。唯千里オリジナル・SG2ハイス鋼 牛刀 210 mm - 調理器具今月のおすすめ。【新品未使用/値切り交渉不可】きまぐれブラック　きまぐれクック　包丁。お値下げしますSK-30 JHBS 4段発酵器　ジャパンホームベーキングスクール。ストウブ WANABE S リリー ラ・メール。欅　ミニ臼と杵　お正月の餅つきに。木製 餅つき 臼 昭和58年製 民芸品 レトロ。ロイヤルクイーン　6コート　大スチーマー　大ドームカバー　IH対応　新品未使用。霞 KASUMI VG-10PRO ハム切り 24cm V金10号 未開封